天津葱花饼加盟费用
康氏-康熙年间厨艺世家,祖辈本经商,扬名京城,然家道衰微,令人唏嘘。后人欲行商以振家业,然恰逢乱世、途经数年,终不成。感而惭之,另谋行商之术。一日经闹市 见美食林立,却不见一种为寻常百姓。惊呼:“京城虽达官贵人居多,但百姓仍以果腹为乐,我欲改之!京城大小皆爱煮食,余未 曾有砂锅营生于此,以小锅牛肉卖与众人,物美价廉,则生计无虞,亦可让百姓食之美味。”遂买肉置店,以百姓为根。果然,因砂锅汤味甚佳,价钱童叟无欺,遂纷纷踏来,甚有官人非为果腹但为享汤与肉之佳肴。店铺生意兴隆,常食者身强力壮,百姓赞不绝口。故被人称为:康泰砂锅。时日渐长,人称“康记”,立下祖训:“诚信筑基,悦客立业”。时至今,诚信为基,百姓为根,代代相传,此乃康记渊源. 康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜..天津葱花饼加盟费用
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想吃千层葱花饼不用去买了,配方做法都告诉你,在家就能做出层多味美的千层葱花饼,做出来比肉都香.注意文中交待的小细节,多实践几次,保你做的饼比外面卖的都好吃.层层酥脆,特别香.一斤面粉,里面加5克盐.用半斤温水和面,边倒水边用筷子搅.搅成棉絮状.加入10克色拉油.用手揉成面团.面团要多揉一会.然后搓成长条,切成大小相等的剂子.然后碗里倒油,把剂子都放进碗里,粘上一层油.封上保鲜膜,醒一个小时.利用醒面的空档,做油酥.3大勺面粉,一勺盐,一勺十三香,搅拌均匀.浇上烧开的热油.搅拌均匀.葱花多切一点.醒好的面团不用擀了,直接用手按压成长条的面饼.然后在面饼上抹一层油酥.撒上葱花.从一头开始把面饼卷起来.一边卷一边抻一下.卷的越多层次越多.卷好后压扁.依次全部做好.锅里倒油,直接上锅烙.一面烙好,翻过来烙另一面.两面都烙好了。康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜!!长春餐饮项目加盟连锁店
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