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2007年四川白酒以86万吨的产量超过山东省在中国位居前茅，此前山东已连续十五年是中国较大的产酒省份。四川也是全国白酒销售收入、利润和出口量较大的省份。同时，多年来全国多家大酒厂一直在四川采购原酒，形成了邛崃、崇州、大邑、绵竹、宜宾、泸州等生产原酒的中小企业群。虽然四川人口众多且居民喜饮酒，但是四川并不是全国白酒消费大省，全国白酒消费较大的省份是广东、山东、江苏，这也是全国经济总量较大的省份。一般认为全国以饮酒闻名的地区是东北、山东、西北、河南及河北。2012年1-12月，全国白酒（折65度，商品量）的产量达115.3亿升，同比增长18.55 %。2012年12月份，我国生产白酒12.83亿升，同比增长11.86 %。天津**四川名酒哪家好

三星堆遗址的发掘，从此打破了中华民族起源于黄河流域的传统学术观点，形成了古蜀地区也是中华民族文明发源地之一的新观念。就酒文化而言，在当时的川西地区就有了相当高的酿酒水平，应该说，川西的饮酒之风与中原同样盛行。广汉、绵竹、彭县三地彼此相距不过30余公里，即使在交通、通讯很不发达的古代，经济文化的交往也应该非常紧密而频繁，其酿酒历史无疑也应趋于同步发展。20世纪七八十年**古工作者还在泸州、宜宾等地的出土文物中，发现了不少汉代酒器。由此不难得出这样的结论，四川呈V形状的名酒分布区域，大约在汉代及汉代以前就已经基本形成了。由此可见中国四川的白酒文化源远流长，一直至今也未曾失传。天津**四川名酒全国发货

古代的四川酒文化，是我国酒文化百花园中的一朵奇葩，在世界上也享有很高的美誉度。考察研究川酒的历史，对认识古代酒文化的形成，促进白酒事业的健康发展，具有积极的现实意义。到了商代中期，中国人将曲、蘖分离，单独制曲酿酒，实现了酿酒工艺上的重大突破。在商周出土的各类文物中，酒器就占了40%的比重。由此可见，这时的酒对古代人类社会生活的各个方面，都产生了重要影响。“三星堆”见证川酒始于汉代四川酿酒历史起源于何时，历来众说纷纭。但随着20世纪大量文物出土，遂日渐清晰。1959年和1980年，彭县竹瓦街两次发现战国青铜器，出土有尊、觯等酒器10多件，铸造水平与河南殷墟相当。1976年，绵竹出土了战国中期的铜?、提梁壶等11件，证明在中国名酒剑南春的发源地，至少在2400年前已开始酿酒。

四川有获得历届中国名酒评比名酒称号的白酒六种，号称“六朵金花”，分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。其中郎酒属酱香型白酒，其余五种属于浓香型白酒。四川的名酒企业有四家国内上市公司，分别是五粮液，泸州老窖，沱牌曲酒，水井坊。2012年来，随着消费的增加和市场竞争的加剧，四川又诞生了一批新的区域性**白酒，如川香楼、古绵纯、丰谷特曲、江口醇、诸葛酿、小角楼等。其中多以在广东、江苏等消费大省及四川当地打开市场而发展成名。

川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和**品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法. 中国是世界上酿酒历史**早的国家。自酒诞生的那天起，它便以独特的方式浸润着整个社会，并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代，中国就酿制出了世界上**早的粮食酒。具有记载显示僰人酿蒟酱（即现在的白酒）达到了成熟期，故有“酿酒三千年，僰人开先河”的美誉，现在四川有家酒企至今还在推广“僰窖古酒”白酒品牌。西藏质量四川名酒全国发货

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中国工业协会此前预测，“十二五”规划中批发的产量年均增速预计为12-15%,预计“十三五”规划将继续强调供给端挖掘消费潜力，建立扩大消费需求的长效机制。可持续性是全球经济发展的主流趋势，关系民生的白酒|红酒|啤酒|饮料产业也不例外。从农场到零售端、从餐桌到垃圾桶、从原料到包装……可持续发展的定义正覆盖着整个产品生命周期。受益城镇化、生产型升级驱动高成长，关注细分行业**扩张带来的投资机会，而且人口老龄化+保健消费年轻化持续驱动行业高成长。上海益元实业发展有限公司，是一家集生产销售为一体的现代化企业。在四川省泸州市有一家全资白酒工厂，工厂有6条现代化白酒生产线，工人百余人。采用传统酿酒技法，结合现代化工艺科学管理，保证川酒独特性。白酒、红酒、啤酒、饮料。特色白酒黑荞麦酒，苦荞啤酒，功能饮料，法国进口红酒。的高速发展其实对于企业来说，也是有利可图，就以“高鲜”品质为例,不仅取得了发展更取得了优异的成绩。同时,公司品牌持续升级,采取以东南五省为依托,逐步实现全国化的战略。天津**四川名酒哪家好

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