天津保鲜仪家用冰箱

时间:2024年04月22日 来源:

DENBA技术源于日本,2013年实现技术产品化,掀起保鲜行业变革。目前主要用于肉类、海鲜、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鲜食品的保鲜和餐饮服务业场所、食品加工厂、大型冷库和冷链运输等领域。DENBA技术的特点在于:(1)食材无需直接接触电极板就可以达到保鲜效果,即使在0℃~-5℃冰点中,水分子也不会冻结,减少食材细胞壁受冰晶破坏产生的水分,保留食材鲜活美味;(2)安装使用安全可靠。DENBA保鲜仪后续安装,可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空间,投资费用低,安装灵活,覆盖广,设计安全。电极只有一根线,传感器与安全装置并用,使触电的危险性降低为0;(3)节能环保。具有保鲜时间长,无味、无毒、安全等特点,不会造成二次污染,连续使用一个月耗电0.4KW/h。DENBA+系统产生特定的低频电场,低频电场与水分子产生共振,使食材中的水分子活性化。天津保鲜仪家用冰箱

保鲜仪

DENBA保鲜仪主要分为家用冰箱辅助设备与冷库冷箱辅助设备两类,覆盖从供应链生产加工、存储供应、运输到终端消费各个环节。广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。既可以通过在现有设备上加装DENBA保鲜仪,也可以选择在产品设计生产阶段直接采用,或提供整体保鲜解决方案,来有效延长食材保鲜时间,保障食材新鲜度。DENBA保鲜仪以小巧的放电板为中心,形成半径1-1.5米范围内球形电场空间,360度发挥功效。目前在售冰箱辅助设备主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro两款产品,冷库冷箱辅助设备主要包括DENBA+2.0与DENBA+3.0两款产品。2.0的有效范围为平面30㎡,空间50m³;3.0的有效范围平面50㎡,空间100m³。重庆哪里有保鲜仪厂家批发价DENBA可按客户需求在已有设备基础上改装移设 。具有体积小,不占用储存空间的优势,安装、使用和维护简便。

天津保鲜仪家用冰箱,保鲜仪

DENBA电场保鲜技术的出现是具有革新意义的,在农产品果蔬与肉类保鲜上都有杰出表现。对于果蔬批发商、农业合作社等来说,通过DENBA电场保鲜可以实现农产品的错季销售,提高果农的收益,并且能够从运输、贮藏环节大幅降低农产品采后的损失率,有效延长农产品供应周期,提高生鲜农产品冷链流通率。对于肉类企业及加工厂等来说,通过DENBA电场保鲜能够有效延长生鲜品保鲜周期,甚至可以实现冻品转鲜品的转化,提升单价,提高生鲜品冷链流通率。

DENBA技术作为保鲜领域的一项新技术,我们一直致力于持续研发,精益求精——与东京大学、庆应义塾大学等高等学府进行共同研究,不断挖掘技术潜力;与专业产业领域的合作伙伴以及客户共同研究,共同优化和改善产品提升客户体验。通过不断地与产业相结合,聆听终端客户的声音,为客户带来不断进步的综合解决方案,不仅解决客户看得见的问题,更致力于通过DENBA技术打开新的发展空间,如何为客户创造附加价值。这是DENBA自创立以来的精神,DENBA会不忘初心,与客户共同成长,助力食品行业、冷链产业实现全球化和产业革新。日本Fujisoba餐饮连锁店的门店已经运用装置DENBA+技术的油炸设备。

天津保鲜仪家用冰箱,保鲜仪

猪肉因其营养丰富、味美,深受广大消费者喜爱。但生鲜猪肉容易受到微生物传染,导致产品质量降低和储存期缩短。冷冻是延长猪肉货架期和出口期间贮存的重要技术之一。许多新型辅助冷冻与解冻技术如高压、微博、射频、磁场与高压静电场相继出现。但高压技术与设备投资大,微波可能导致猪肉过热,尽管高压静电场可以减少猪肉解冻时间,但因该技术需要较高输出电压,安全性较差,影响其大规模运用。DENBA电场保鲜技术能降低猪肉冷藏期间的TVBN值(挥发性盐基氮物质,肉中挥发TVBN含量的多少可以反应肉品质新鲜程度)。说明DENBA技术可以一定程度上阻止蛋白质变质,保持猪肉新鲜度。DENBA+在冷藏库内创造出电场环境。向空气中施加电子微细振动,从而使0~-2°C的冰点下温度带解冻变为可能。云南附近保鲜仪销售价格

DENBA是由单电极向周围360度空间释放低频率波长,以放电板为中心形成球状电场空间,节能且降低成本。天津保鲜仪家用冰箱

DENBA保鲜仪可以解决各个领域中关于食品浪费与品质下降的问题。例如在水产行业,打捞上来的鱼存储在渔船仓库中,据相关数据统计,7天就会产生30%的废弃,在夏季废弃率甚至会达到50%。但是将DENBA保鲜仪加装在已有的渔船上以后,废弃率大幅下降,减少损耗。同时由于食材保鲜时间延长,近海捕捞船就可以延长作业时间,减少回港次数,扩大捕捞半径,实现增效增收。同样,在收获季大量收获的水果与蔬菜,如果能够实现长期储存的话,就可以根据市场需求调整出货日期。天津保鲜仪家用冰箱

信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责